ВАИРС

Всеукраинская ассоциация инвалидов рассеянного склероза
Текущее время: Ср ноя 14, 2018 23:31:37

Часовой пояс: UTC + 2 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 322 ]  На страницу Пред.  1 ... 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Ср мар 31, 2010 11:49:10 
Не в сети

Зарегистрирован: Ср мар 17, 2010 11:24:27
Сообщений: 62
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
я диету соблюдаю недолго. начинала летом, так как имела аутоимунные проблемы и раньше, но потом бросила, не до себя.. а теперь получив диагноз сразу села на диету. причем даже не знала что тут имеет место такая же:)
я на GF/CF/SF (глютен-казеин-сахар фри) диете более года держу ребенка.
в 2 года ему был поставлен диагноз аутизм. я занимаюсь его биомедлечением, которое подразумевает введение диеты, исключение личных непереносимостей, введение натуропатии: витамины, минералы, аминокислоты. далее после приведения ЖКТ и имунки в более-менее рабочее состояние ребенок должен пройти детоксикацию и хелирование (выведение тяжелых металлов).
Я тут читала писали про выведение металлов, про использование глины и что она лучше всего.. уважаю. но если кто-то в этом заинтересован изучите вопрос глубже, вывести металлы это не то что взял препарат получше и вывел. во-первых это делается поэтапно, есть разные уровни и вывести металлы-токсины из жкт, крови, тканей или из-за ГЭБ это все разные вещи. сори отошла от темы, просто это все одна история.
причины аутизма: вирусы-инфекции-прививки-тяжелые металлы-нерабочая имунка - замкнутый круг.


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Ср мар 31, 2010 12:17:47 
Не в сети

Зарегистрирован: Ср мар 17, 2010 11:24:27
Сообщений: 62
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
тут писали про уровень кальция в крови, мол он нормальный а зубы портятся. нормальный в крови не значит что усвоился и нормально попал в ткани. в тканях и в крови - разные вещи. помимо кальция в этой истории важны витамин D и витамин К. также у профессиональных брендов производящих чистые полезные витамины-минералы существуют разные формы препарата. например я своему ребенку давала 2 разных кальция .
если вы сели на диету не мучайте себя тем что вдруг резко у вас все выпадет от нехватки кальция. если есть проблемы с усвоением казеина, это значит что кальций-то вы не особо черпали из молочного.. а вот на диете больше вероятности его начать усваивать хоть и из пилюль


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Ср мар 31, 2010 13:00:12 
Не в сети

Зарегистрирован: Ср мар 17, 2010 11:24:27
Сообщений: 62
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
если кто-то случайно съел глютена или казеина то хорошо бы заесть это ферментами, вот только ферменты должны быть специальные.. еще убрать это из жкт поможет энтеросгель.

продукты которые можно у нас купить:
Мука гречневая, кукурузная, рисовая.
Рисовая идеальная просто! сначала мы с мамочками даже покупали ксантановую камедь для того чтобы тесто лепилось, а сейчас я даже и без нее делаю нормально.
магазин solway.kiev.ua правда сейчас у них ожидание товара и пусто, заказать нечего.
так же у нас можно найти кокосовое масло, кокосовое молоко, соевое молоко
вот еще, но здесь никогда не пробовала заказывать:
http://diaeta-vita.com.ua/catalog/section/2/


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Ср мар 31, 2010 20:09:03 
Не в сети
-->
-->
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Пн июн 16, 2008 11:23:18
Сообщений: 6710
Откуда: г.Лубны Полтавской обл.
Благодарил (а): 2700 раз.
Поблагодарили: 3572 раз.
BelS, спасибо за интересную информацию, я многое "намотала на ус". Особенно успокоилась насчёт кальция:
BelS писал(а):
если вы сели на диету не мучайте себя тем что вдруг резко у вас все выпадет от нехватки кальция. если есть проблемы с усвоением казеина, это значит что кальций-то вы не особо черпали из молочного.. а вот на диете больше вероятности его начать усваивать хоть и из пилюль

Правда, не очень переживала, т.к. начиталась, что усвоение взрослым организмом кальция из молочных продуктов - событие маловероятное. Но маленькое сомнение всё же было...
У меня после исключения молочного ногти стали крепкими (раньше сильно слоились). Правда, зубы оставляют желать лучшего, но я виню в этом сладкое.

_________________
Изображение


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Чт апр 15, 2010 20:16:34 
Не в сети
-->
-->
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Пн июн 16, 2008 11:23:18
Сообщений: 6710
Откуда: г.Лубны Полтавской обл.
Благодарил (а): 2700 раз.
Поблагодарили: 3572 раз.
http://cordyland.narod.ru/dieta.html
В очередной раз есть над чем задуматься...

_________________
Изображение


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Чт апр 15, 2010 20:46:48 
Не в сети
-->
-->
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Чт май 29, 2008 15:39:30
Сообщений: 1093
Благодарил (а): 411 раз.
Поблагодарили: 755 раз.
Пол: Женский
Очень полезная информация! Спасибо, Аллочка! На самом деле, задумалась! Эх! Если бы еще сила воли 8) !

_________________
Берегите дураков - мерило нашего интеллекта!


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Чт апр 15, 2010 21:04:14 
Не в сети
-->
-->
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Пн июн 16, 2008 11:23:18
Сообщений: 6710
Откуда: г.Лубны Полтавской обл.
Благодарил (а): 2700 раз.
Поблагодарили: 3572 раз.
Леся писал(а):
Если бы еще сила воли 8) !

Вот-вот! Я уже пару раз пыталась перейти на палеонтологическую диету, но... Это пожёстче будет, чем диета Эмбри, да и в современных условиях достать мясо диких животных и птиц затруднительно :cry:

_________________
Изображение


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Чт апр 15, 2010 21:10:31 
Не в сети
-->
-->
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Чт май 29, 2008 15:39:30
Сообщений: 1093
Благодарил (а): 411 раз.
Поблагодарили: 755 раз.
Пол: Женский
Цитата:
Вот-вот! Я уже пару раз пыталась перейти на палеонтологическую диету, но... Это пожёстче будет, чем диета Эмбри, да и в современных условиях достать мясо диких животных и птиц затруднительно :cry:

Значит вообще будем отказываться! Мы же не первобытные люди (не знаю к счастью или к несчастью). Будем дичь заменять домашней птицей! Аллочка! Что ты об этом думаешь? Естетсвенно не магазинной, а именно домашней!

_________________
Берегите дураков - мерило нашего интеллекта!


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Пт апр 16, 2010 05:59:19 
Не в сети
-->
-->
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Пн июн 16, 2008 11:23:18
Сообщений: 6710
Откуда: г.Лубны Полтавской обл.
Благодарил (а): 2700 раз.
Поблагодарили: 3572 раз.
Я давно заметила: чем проще и натуральнее пища, тем лучше себя чувствую. Так что идея палеонтологической диеты мне "мурчит" :)
Насчёт домашней птицы... Это, конечно, лучше, чем с ферм, но далеко от "стандартов природы" - цыплят перед продажей пичкают гормонами, питается птица зерном и т.д. и т.п. Хотя, если курица имеет возможность ещё и траву пощипать - это уже совсем другое дело.

_________________
Изображение


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Пт апр 16, 2010 14:22:46 
Не в сети

Зарегистрирован: Ср мар 17, 2010 11:24:27
Сообщений: 62
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
А мы и не покупаем мясо в супермаркете. Я всегда покупаю мясо у тех кто сам выращивает. Если у меня будет выбор: домашняя свинина или курица из супермаркета, то я радостно куплю свинину.. даже не смотря на то, что она не такая постная. я очень сильно по запахам различаю домашнее-недомашнее. раньше любила свинину-шашлык (в детстве), а потом когда свинина появилась в супермаркетах.. я даже в рот не могу кусок взять, у нее запах отвратительный. а уж что все супермаркетовское мясо представляет собой истинно, одному богу известно.
что касается "совсем без мяса", то (имхо) нам с нашим здоровьем и в наших условиях жизни этого делать нельзя. аминокислоты которые есть в мясе больше получить неоткуда. еще один дефицит в организме...


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Пт апр 16, 2010 18:36:03 
Не в сети
-->
-->
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Чт май 29, 2008 15:39:30
Сообщений: 1093
Благодарил (а): 411 раз.
Поблагодарили: 755 раз.
Пол: Женский
Да! Родственники наши в селе кормят свиней премиксами - не знаю что это, но они хорошо растут, как на дрожжах. Это ужас. Я свинину не ем. На рынке или в магазине покупать нельзя. Все они напичканы всяким пакостями. Когда-то пришлось купить, года 2 назад - отравились свининой. После этого НИ-НИ!!!

_________________
Берегите дураков - мерило нашего интеллекта!


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Пт апр 16, 2010 18:40:51 
Не в сети
-->
-->
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Чт май 29, 2008 15:39:30
Сообщений: 1093
Благодарил (а): 411 раз.
Поблагодарили: 755 раз.
Пол: Женский
Алла-Ок! писал(а):
Насчёт домашней птицы... Это, конечно, лучше, чем с ферм, но далеко от "стандартов природы" - цыплят перед продажей пичкают гормонами, питается птица зерном и т.д. и т.п. Хотя, если курица имеет возможность ещё и траву пощипать - это уже совсем другое дело.

На счет гормонов это правда. Они их подращивают, а потом продают. Идеально, конечно, когда мама-курочка высидит циплят, а потом их самостоятельно вырастить и потом кушать! Ужас, звучит кощунственно :cry: ! А что делать? Питаться надо исключительно полезно!!!

_________________
Берегите дураков - мерило нашего интеллекта!


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Ср апр 21, 2010 13:40:26 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Вт мар 16, 2010 20:55:41
Сообщений: 23
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Хотел спросить тех кто соблюдает диету Эмбри.
Вы полностью отказались от злаковых и молочного или просто ограничили себя в приеме?


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Ср апр 21, 2010 16:36:29 
Не в сети
-->
-->
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Пн июн 16, 2008 11:23:18
Сообщений: 6710
Откуда: г.Лубны Полтавской обл.
Благодарил (а): 2700 раз.
Поблагодарили: 3572 раз.
Я исключила. Смысл только оганичивать? Тем более, питаясь по Эмбри, начала чувствовать, как влияет на организм тот или иной продукт. Молочное мне точно не подходит (я раньше писала в этой теме), а злаковых даже не пробовала есть - не хочется...

_________________
Изображение


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Ср апр 21, 2010 20:54:37 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Вт мар 16, 2010 20:55:41
Сообщений: 23
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
а то вот пиццы захотелось сделать и покушать...
где то читал про кукурузную и рисовую муку. интерестно из них тоже можно тесто обычное замешать, никто не пробывал?


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Чт апр 22, 2010 13:56:41 
Не в сети

Зарегистрирован: Ср мар 17, 2010 11:24:27
Сообщений: 62
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
из кукурузной муки, той что продается в супермаркете у меня получалась только шарлотка приличная. можно оладьи сделать только есть их надо сразу. потом появляется омерзительный запах.
рисовую муку просто боготворю. что бы я без нее делала!!!
и блинчики, и пельмени.. и выпечка
выпечку лучше делать: 2 части рисовой муки + 1 часть кукурузного крахмала.

пельмени когда делаю и булочки - добавляю ксантановую камедь для вязкости теста (глютена-то нет, а клеять нужно). правда камедь эту раздобыть непросто.
при должной сноровке все получается вкусно. пельмени кушаешь и нет неприятного ощущения что наглотался вареного каменного теста. очень легкая еда.

в магазинах бывают в продаже растительные сливки. на их основе можно делать молочные соусы (это я думаю чем в пицце сырный вкус заменить).

майонез наверное все знают как делать.
кетчуп само собой.

из гречневой муки получается съедобный пирог и печенье.


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Чт апр 22, 2010 17:00:56 
Не в сети
-->
-->
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Пн июн 16, 2008 11:23:18
Сообщений: 6710
Откуда: г.Лубны Полтавской обл.
Благодарил (а): 2700 раз.
Поблагодарили: 3572 раз.
BelS, а где ты берёшь кукурузный крахмал?

К растительным сливкам отношусь с осторожностью, с лёгкой руки канала СТБ :D

_________________
Изображение


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Чт апр 22, 2010 17:49:23 
Не в сети

Зарегистрирован: Ср мар 17, 2010 11:24:27
Сообщений: 62
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
кукурузный крахмал в супермаркете брала. бывает не всегда и не везде, но как-то стабильно покупаю вы ж поймите, вы это себя накормить хотите, а я в свое время это все для дитя :)))))))) поэтому камня на камне не оставишь:) пока не раздобудешь.
нужно только тщательно поискать. упаковка фиолетово-розово-желтая, мягкая, нарисована стеклянная посудина - миска с фруктами в киселе (надо понимать)


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Чт апр 22, 2010 17:52:48 
Не в сети

Зарегистрирован: Ср мар 17, 2010 11:24:27
Сообщений: 62
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
а что было про сливки? я ими не пользовалась, просто подумала что для соуса можно.
я собственно для дитя ничего "готового" не покупаю, да и для остальных


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Чт апр 22, 2010 18:29:37 
Не в сети
-->
-->
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Пн июн 16, 2008 11:23:18
Сообщений: 6710
Откуда: г.Лубны Полтавской обл.
Благодарил (а): 2700 раз.
Поблагодарили: 3572 раз.
BelS писал(а):
а что было про сливки?

Много "страстей" рассказывали.....
Если в двух словах - растительные сливки - это те же трансгенные жиры, которые в организме превращаются в канцерогены.

_________________
Изображение


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Сб апр 24, 2010 20:28:47 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Вт мар 16, 2010 20:55:41
Сообщений: 23
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
BelS
спасибо за советы! завтра отправлюсь на поиски рисовой муки и прочего )))


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Сб апр 24, 2010 22:06:00 
Не в сети

Зарегистрирован: Ср мар 17, 2010 11:24:27
Сообщений: 62
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
рисовую муку можно купить в товарах для суши. но это дорого, к сожалению!
в Донецке производят рисовую муку для предприятий производящих детское питание. но продают они ее минимум мешок 30 кг.. я готовлю для семьи из 4х человек, мешка хватает на несколько месяцев. пшеничной не пользуюсь


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Вс апр 25, 2010 17:20:31 
Не в сети

Зарегистрирован: Вт фев 24, 2009 10:44:05
Сообщений: 35
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Пользуюсь рисовой, пшенной, льняной мукой и гречневым толокном, пеку блинчики.
Сейчас в продаже появилась "алтайская сказка"- пшенные, гречневые, рисовые хлопья, заварить на 3 минуты кипятком, остынет, добавлять масло и соль. Вкусно, сытно и быстро.
Масло использую оливковое, кунжутное, грецкого ореха, виноградных косточек, арбузное, льняное.


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Вс апр 25, 2010 20:07:29 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Вт мар 16, 2010 20:55:41
Сообщений: 23
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Izolga писал(а):
Пользуюсь рисовой, пшенной, льняной мукой и гречневым толокном, пеку блинчики.
Сейчас в продаже появилась "алтайская сказка"- пшенные, гречневые, рисовые хлопья, заварить на 3 минуты кипятком, остынет, добавлять масло и соль. Вкусно, сытно и быстро.
Масло использую оливковое, кунжутное, грецкого ореха, виноградных косточек, арбузное, льняное.


ого, как вы! а где это вы раздобыли все эти масла?


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Вс апр 25, 2010 23:28:40 
Не в сети

Зарегистрирован: Ср мар 17, 2010 11:24:27
Сообщений: 62
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
масла обычно бывают в любых супермаркетах. может не все или не везде все, но найти не проблема
Izolga
мне интересно где вы муку берете? может мельничкой обзавелись? некоторые покупают..


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Пн апр 26, 2010 18:57:38 
Не в сети

Зарегистрирован: Вт фев 24, 2009 10:44:05
Сообщений: 35
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Ole Solo писал(а):
ого, как вы! а где это вы раздобыли все эти масла?

Масла приобретает муж на складах, в специализированных магазинах, оливковое привозит дочь, сестра взяла на виноградных косточках. Все заботятся. :)


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Пн апр 26, 2010 19:06:10 
Не в сети

Зарегистрирован: Вт фев 24, 2009 10:44:05
Сообщений: 35
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
BelS писал(а):
Izolga
мне интересно где вы муку берете? может мельничкой обзавелись? некоторые покупают..

:ROFL: Нет, мельничкой не обзавелись. хотя надо подумать.
Пшенную, рисовую и гречневое толокно удалось купить мужу, льняную привозит дочь. Правда через полгода опять обратился на тот склад, где брал всю эту муку, нет уже. И сказали, что не стали заказывать, потому как не ходовой товар. Придется над мельничкой подумать. :roll:


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Вс май 23, 2010 19:53:36 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Вс июл 20, 2008 23:36:57
Сообщений: 70
Откуда: украина луцк
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Здравствуйте,а что если придумать что-то с детскими смесями,я помню дочке давала отдельно гречневую,овсяную(ну это нам не идёт),рисовую-это же что-то типа муки,или даже мельче.Очень хочется придумать из чего делать выпечку.
Алла,а к зерновым ты что относишь?Гречка-это зерновые или нет?

_________________
никогда не падайте духом жизнь одна и она прекрасна несмотря ни на что


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Пн май 24, 2010 15:52:19 
Не в сети
-->
-->
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Пн июн 16, 2008 11:23:18
Сообщений: 6710
Откуда: г.Лубны Полтавской обл.
Благодарил (а): 2700 раз.
Поблагодарили: 3572 раз.
жанна писал(а):
Алла,а к зерновым ты что относишь?Гречка-это зерновые или нет?

К запрещённым зерновым отношу то, что содержит глютен ( об этом пишется в литературе по диете Эмбри ) - пшеница, рожь, ячмень, овёс...
Гречку, рис и пшено можно, если нет индивидуальной непереносимости.

_________________
Изображение


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Пн май 24, 2010 16:51:42 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Вс июл 20, 2008 23:36:57
Сообщений: 70
Откуда: украина луцк
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Спасибо,Алла :) Ты всегда подкидываешь интересную информацию,а как насчёт выпечки-нет никаких идей?Может наши уже что-то придумали,а я пропустила...

_________________
никогда не падайте духом жизнь одна и она прекрасна несмотря ни на что


Вернуться наверх
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 322 ]  На страницу Пред.  1 ... 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11  След.

Часовой пояс: UTC + 2 часа


Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group (блог о phpBB)
Сборка создана CMSart Studio
Русская поддержка phpBB